Дай
на
Отворихме на 14.02.2026
Мястото, където вкусът среща елегантността
Ресторант “Stable” е изискано кулинарно преживяване в сърцето на София, сред зеленината на Борисовата градина в Г.У.Ш. – Бившата конна база.
Фина кухня, стилна атмосфера и безупречно обслужване – мястото, където вкусът среща елегантността.
От нашето меню
Открий нашите специалитети
ТАБУЛЕ
просо, розов домат, червен лук, прясна мента, лимонов дресинг
ЦЕЗАР С ТИГРОВИ СКАРИДИ
айсберг, чери, Грана Падано, скариди, аншоа, дресинг
ТАРТАР ОТ ТЕЛЕШКО БОНФИЛЕ
уругвайско телешко бон филе ангъс, авокадо салца, крем от черен чесън, Грана Падано, пъдпъдъче яйце
ХРУПКАВИ КАЛМАРИ С ЛИМОНОВО АЙОЛИ
ПЕНЕ АРАБИАТА
прясна паста, доматен сос, каперси, маслини Таджаска, чушка, пеперончино, чесън, Грана Падано
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ ТАЛИОЛИНИ НЕРО
прясна паста, калмари, скариди, сьомга, аспержи, чесън, каперси, сушен домат
РИЗОТО С МАНАТАРКИ И ТРЮФЕЛ
ориз Карнароли, манатарки, трюфел, билки, пресен лук, Грана Падано
СВИНСКО БОНФИЛЕ С КАРТОФЕНО ТРЮФЕЛ ПЮРЕ
с маслени трохи, френски зелен боб и панчета
Незабравими моменти в Stable
От малки семейни събирания до големи тържества – при нас всеки празник е специален. Комбинираме уют, вкусна храна и лично отношение към всеки гост.
